ミックスサラダと春菊

ミックスサラダと春菊が食べごろになり、最近サラダとして活躍中♪♪

春菊はまだ成長中なので、若い今の内は葉っぱのみをカットしてベビーリーフ
として生食しています生長点はカットしていないので、この先も縦に伸びて
まだまだ大きくなってくれると思いまーす。ある程度伸びたら生長点をカットして、
今度はわき芽を伸ばすようにすれば今シーズンは春菊買わなくて済むかも？？
うふっ

ミックスサラダ


春菊

タグ：春菊 ミックスサラダ 家庭菜園

今年もやってますスナップエンドウ♪

去年初めて挑戦したスナップエンドウに、今年も挑戦しています。
種植えは2010年11月ごろに行い、2011年1月現在でここまで成長しました。

つるなしタイプのスナップエンドウなので、小さい鉢で育てています。
が、、、なんか今回の子はものすごく立派な成長具合で、小さい鉢では
勿体ないほどです。。。

※ちなみに、種は2009年に購入したタネを利用


花芽もつき始めて、2月には初収穫となりそうです。（＾0＾）
たのしみぃーー♪

タグ：スナップエンドウ 家庭菜園 つるなし

秋準備（ミニにんじん）、ダウン

8月7日に植えたミニにんじんのタネ、発芽までしたのですが、その後ダウンしました。
全滅です。理由はわかりません。。。（－－；

→過去記事

タグ：ミニにんじん 家庭菜園

ニラが成長してきた♪

今日は寒いですねー　（－－）
雨もじゃんじゃん降っているし。。。暖かい恰好しなきゃ

実は、今年の5月に「ニラの苗」が売っていたので、2苗買ってプランターに植えていました。
何の知識もないままに育てていたのですが、ニラって春と秋が定植や株分けの時期に
良いみたいですね。まったくもって知らなかったー。
そんな感じで我が家にやって来たニラちゃんですが、定植した5月に比べて大分育ちました♪

2010年5月時点


2010年9月時点（夜撮影）


本に、「1年目は株を大きくする為に収穫はしないこと」と書いてあったのですが、
ここまで立派になったので1回位いいだろうと、チヂミ用と餃子用に全部刈り取って
しまいました（下5cm残し）
約1か月もすれば再生して再収穫も可能らしいのですが、成長の為にも
全刈りはもうやめておこうと思いました。（＾＾；　※数回収穫は来年から♪　（＾＾）ｖ

チヂミ分（餃子分は別にある）


お家収穫のニラを入れた餃子



ニラを収穫した次の日、もう5mm程伸びていました！ニラってすごい…

タグ：家庭菜園 韮 ニラ

秋野菜の購入

「ジョイ本」好きな私は、懲りもせず8/15（日）に「ジョイフル本田　千葉ニュータウン店」
に連れて行ってもらいました　（＾＾）v

そして、せっかく来たのだからとはりきって「芽キャベツ」「イタリアンパセリ」「チコリ」
の3苗をGet♪芽キャベツは去年と同じお店で購入したのですが、今年は去年より
安かった

芽キャベツ　　　　 4苗パック　180円　（＠45円）
イタリアンパセリ　1苗　　　　　100円
チコリ　　　　　　　 1苗　　　　　189円

去年のお値段 → 189円（1苗48円位）　あっ、9円違いだった （＾＾；

芽キャベツ


イタリアンパセリ


チコリ


チコリは買う予定なかったのですが、見てたらなんか気になって購入してしまいました。（＾＾；
育て方がよくわからなかったので調べたら、そのまま育てると草丈が高くなるらしく、
なんと多年草！！そして、そのまま葉っぱを生で食べるとかなり苦いらしい。。。

こりゃ、いかーん！！
どうやったら、小さい白菜みたいな形になるのだろう？
もう少し、調べねば！

芽キャベツはもう少し大きくなってから、トマト後の鉢に植える予定です。
トマト（ナス科）　→　芽キャベツ（アブラナ科）
多分、これで輪作になるはず。。。連作障害は回避？多分…多分…多分…

トマトはくたびれが見えておりますが、現在もまだがんばっています。
よって、芽キャベツの定植は9月中旬位かな？

タグ：芽キャベツ 家庭菜園 連作障害